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segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Como fazer as vossas proprias Barrinhas de Cereais? Deixo-vos a reportagem..

Bom dia meninas como correu o fim de semana?
Como prometido deixo-vos a reportagem das barritas para puderem fazer em casa
e muito simples e ficam deliciosas, esta receita deu-me para cerca de 28 barritas podem fazer so metade da receita se preferirem.

Ingredientes:


  • 150g de frutos secos variados  ( usei amêndoa, caju, e nozes e por fim juntei sementes de chia e linhaça )
  • 400g de granola ( usei muesli pingo doce ja traz amêndoas, castanha do brasil, noz pecã e avelã )
  • 200g de  flocos de aveia
  • 165g de farinha de arroz
  • 3 ovos M
  • 30g adoçante 
  • 80g mel
      1 colher de canela ( opccional )



Preparação:

  • Aqueça o forno a 160 'C
Forre um tabuleiro de ir ao forno 30x20 com papel de aluminio;



  • Num recipente pese a Granola (neste caso o Muesli) , os flocos de aveia e a farinha e reserve;


  • Adicionar os frutos secos inteiros ou quem quisser pode picar previamente, eu usei a minha bimby 5seg. na Vel. 5 mas podem usar qualquer picadora e por fim reserve;


  • Para quem usa batedeira coloque os ovos, o adocante, o azeite e o mel, (canela opcional) e bata tudo por um minuto ate estar misturado, para as meninas com Bimby basta 10seg na Vel.4 e de seguida adicionam os frutos secos reservados;




  • Envolva bem com a ajuda duma espátula e coloque no tabuleiro ja forrado com a folha de aluminio, calque muito bem para os ingredientes ficarem bem juntos e vai ao forno por 20 a 25 minutos;


  • Deixe arrefecer 5 a 10m e corta ainda morno porque depois ficam rijas para cortar, corta no tamanho desejado e guarda num recipiente hermetico ou envolvia-as individualmente em papel de aluminio ou pelicula (eu prefiro assim individuais pois levo-as para todo o lado)


Bom apetite !!!


2 comentários: